Barbara Labmayer

Chili con Verduras

VEGAPLANT, 2023 Ein Chili ganz ohne Fleisch – aber mit vollem Geschmack und Schärfe. So einfach geht das ….     Rezept Download     „Folge mir auf …“         VEGAPLANT Dein Weg zur gesunden Ernährung! BARBARA LABMAYER – Vegane Ernährungstrainerin | Vegane Ernährungsberatung für gesundes & nachhaltiges Leben Persönliche Beratung – …

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Karfiol-Käse-Laibchen

VEGAPLANT, Jänner 2023 Der Karfiol – ein tolles Wintergemüse! Dieses Rezept wird dich begeistern. Einfach – schnell –  gut!     Rezept zum Download   „Folge mir auf …“         VEGAPLANT Dein Weg zur gesunden Ernährung! BARBARA LABMAYER – Vegane Ernährungstrainerin | Vegane Ernährungsberatung für gesundes & nachhaltiges Leben Persönliche Beratung – …

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Rote Linsen Dal

VEGAPLANT, Jänner 2023 Mit wenige Zutaten eine vollwertige, gute Mahlzeit zaubern. Und das in kürzester Zeit…     Rezept zum Download       „Folge mir auf …“         VEGAPLANT Dein Weg zur gesunden Ernährung! BARBARA LABMAYER – Vegane Ernährungstrainerin | Vegane Ernährungsberatung für gesundes & nachhaltiges Leben Persönliche Beratung – Gastronomie …

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Chili sin Carne

VEGAPLANT, Jänner 2023 Wer behauptet, dass im Chili immer Fleisch sein muss, hat diese Rezept noch nicht probiert. Überzeuge dich selber ….     Rezept zum Download     „Folge mir auf …“         VEGAPLANT Dein Weg zur gesunden Ernährung! BARBARA LABMAYER – Vegane Ernährungstrainerin | Vegane Ernährungsberatung für gesundes & nachhaltiges …

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Italienischer Pizzateig

VEGAPLANT, Jänner 2023 Vegane Pizza selber machen – und sich dabei fühlen wie im Sommerurlaub in Italien. Verwende dazu einfach den original italienischen Pizzateig!   Rezept Download     „Folge mir auf …“         VEGAPLANT Dein Weg zur gesunden Ernährung! BARBARA LABMAYER – Vegane Ernährungstrainerin | Vegane Ernährungsberatung für gesundes & nachhaltiges …

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Schnelle Mayonnaise

VEGAPLANT, Jänner 2023 Mayonnaise schnell mal selber machen ohne Cholesterin? So einfach kann es sein….       Rezept zum Download     „Folge mir auf …“         VEGAPLANT Dein Weg zur gesunden Ernährung! BARBARA LABMAYER – Vegane Ernährungstrainerin | Vegane Ernährungsberatung für gesundes & nachhaltiges Leben Persönliche Beratung – Gastronomie Beratung …

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Sellerie Risotto

VEGAPLANT, Jänner 2023 Regional, Saisonal, Vitaminreich, einfache und Schnelle Zubereitung – all das bietet diese Rezept. Einfach probieren!   Rezept Download     „Folge mir auf …“         VEGAPLANT Dein Weg zur gesunden Ernährung! BARBARA LABMAYER – Vegane Ernährungstrainerin | Vegane Ernährungsberatung für gesundes & nachhaltiges Leben Persönliche Beratung – Gastronomie Beratung …

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Grünkohl Pesto

VEGAPLANT, Jänner 2023 Überrasche deine Gäste mit einem Pesto – frisch zubereitet im Winter! Der herb-süßer Geschmack von spät geerntetem Grünkohl eignet sich hierfür hervorragend!   Rezept Download   „Folge mir auf …“         VEGAPLANT Dein Weg zur gesunden Ernährung! BARBARA LABMAYER – Vegane Ernährungstrainerin | Vegane Ernährungsberatung für gesundes & nachhaltiges …

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Risotto mit Grünkohl

VEGAPLANT, Jänner 2023 Der heimische Grünkohl hat gerade Hochsaison. Er zählt zu den besonders nährstoffreichen Lebensmitteln und sollte viel öfter den Weg auf unsere Teller finden…   Rezept Download   „Folge mir auf …“         VEGAPLANT Dein Weg zur gesunden Ernährung! BARBARA LABMAYER – Vegane Ernährungstrainerin | Vegane Ernährungsberatung für gesundes & …

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Pflanzenpower im Winter!

VEGAPLANT, Jänner 2023 Es grünt so grün … im Jänner! Du möchtest gesund ins neue Jahr starten und dabei auf frisches Gemüse nicht verzichten? Der heimische Grünkohl hat gerade Hochsaison und zählt zu den besonders nährstoffreichen Lebensmitteln.   Inhaltsstoffe Er versorgt uns reichlich mit Eisen, Zink und gut verfügbarem Calcium (212 mg Calcium/100g). Enthalten sind …

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Freischwimmer

VEGAPLANT, Jänner 2023 Lust auf Burger? Lust auf schnelle Küche? Das ganze ohne schlechtem Gewissen genießen? Dann probier doch einmal den „Freischwimmer“ – einen „V“ischburger mit gesunden Zutaten. Rezept zum Download   „Folge mir auf …“         VEGAPLANT Dein Weg zur gesunden Ernährung! BARBARA LABMAYER – Vegane Ernährungstrainerin | Vegane Ernährungsberatung für …

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Bratwurst

VEGAPLANT, Dezember 2022 Warum auf lieb gewonnene Gewohnheiten oder Rituale verzichten? Sei es nun zu bestimmten Festlichkeiten, als Snack in einem Hot Dog Brötchen oder im Rahmen einer gemütlichen Grillerei mit Freunden. Du willst dabei nicht auf (die oft sehr guten) Fertigprodukte zurückgreifen? Dann werde doch selbst einfach zum „Wurstmeister“! Mit diesem Rezept wird dir …

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Zimtsterne

VEGAPLANT, Dezember 2022 Die Zimtsterne machen meinen weihnachtlichen Keksteller vollständig. Genieße Weihnachten – ganz mit ruhigen Gewissen!   Rezept zum Download   „Folge mir auf …“         VEGAPLANT Dein Weg zur gesunden Ernährung! BARBARA LABMAYER – Vegane Ernährungstrainerin | Vegane Ernährungsberatung für gesundes & nachhaltiges Leben Persönliche Beratung – Gastronomie Beratung | …

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Vanillekipferl

VEGAPLANT, Dezember 2022 Vanillekipferl – der Klassiker zu Weihnachten! Probier doch einfach in diesem Jahr die vegane Variante. Aber erwarte nicht, dass sich diese geschmacklichen von den bisher gewohnten unterscheiden ….   Rezept zum Download       „Folge mir auf …“         VEGAPLANT Dein Weg zur gesunden Ernährung! BARBARA LABMAYER – …

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Kokosbusserl

VEGAPLANT, Dezember 2022 Eischnee ohne Ei? Wie soll das gehen? Einfach – schnell – vegan! Kokosbusserl dürfen auf dem weihnachtlichen Keksteller nicht fehlen!   Rezept zum Download         „Folge mir auf …“         VEGAPLANT Dein Weg zur gesunden Ernährung! BARBARA LABMAYER – Vegane Ernährungstrainerin | Vegane Ernährungsberatung für gesundes …

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Linzer Augen

VEGAPLANT, Dezember 2022 Der erste Advent steht vor der Tür! Ruhe, Gemütlichkeit und Zeit mit lieben Menschen warten auf uns. Der Duft von frisch gebackenen Keksen stimmt uns auf Weihnachten ein. Zu meinen Lieblingskeksen zählen unter anderem mit Marmelade gefüllte Mürbteigkekse! Wie immer sie bei dir zuhause heißen … Spitzbuben, Linzeraugen, Ischler Kekse … auf …

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RührVrei

VEGAPLANT, Oktober 2022 Das Wochenende steht vor der Tür. Ein ausgedehnter Brunch mit der Familie, Freunden und lieben Menschen macht es perfekt. Was auf keinem Fall fehlen darf, ist das „RührVrei“. Es braucht nur wenige Zutaten und Zeit, und schon zauberst du ein beliebtes und köstliches Gericht auf den Teller.  Natürlich ganz ohne Ei! Die …

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Schnelle Muffin Power

VEGAPLANT, Oktober 2022 Wer kennt sie nicht, die Situationen, wo schnelles Handeln erforderlich ist. Meine veganen Muffin Power Rezepte halten was sie versprechen. EINFACH, SCHNELL, GUT! Freunde haben einen spontanen Besuch angesagt. „Nur kurz auf einen Kaffeetratsch!“. Du hast nichts vorbereitet? Muffin gefällig? Wie wäre es mit einem „Sunshine Power“?   Endlich Pause! Ob in …

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Vegan … ist das NEU?

VEGAPLANT, August 2022 Derzeit ernähren sich 4,1 % der Weltbevölkerung vegan. Rund 32,4 Millionen Menschen verzichten also (freiwillig) auf jegliche tierische Nahrungsmittel. Die globale Zahl der Veganer und Vegetarier wird auf 1 Milliarde geschätzt. Aus diesem Grund wird in den Medien von einem starken Trend gesprochen, der sich bemerkbar macht. Genau genommen definiert die Soziologie …

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Vegan ist ungesund!

VEGAPLANT, August 2022 „Eines vorweg: du kannst dir sicher sein, dass dein Körper alle Nährstoffe, die er braucht, durch pflanzliche Lebensmittel bekommt!“  Wenn du dich ausgewogen auf Basis von Vollkorn, Hülsenfrüchte, Gemüse, Obst, pflanzliche Eiweiße sowie gesunde Fette ernährst, kannst du nichts falsch machen. Ich werde immer wieder auf einen Nährstoffmangel, den ich als Veganerin …

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VEGAPLANT, August 2022 Du interessierst dich für deine Gesundheit? Hast schon öfters über eine Ernährungsumstellung nachgedacht? Du findest den veganen Lifestyle interessant und möchtest mehr darüber erfahren? Du suchst persönliche und professionelle  Unterstützung bei der Umstellung auf vegane Ernährung? Dann bist du hier genau richtig! „Bleib am Laufenden und verpasse keine Neuigkeiten mehr aus meinem …

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VEGAPLANG, August 2022 Du interessierst dich für deine Gesundheit? Hast schon öfters über eine Ernährungsumstellung nachgedacht? Du findest den veganen Lifestyle interessant und möchtest mehr darüber erfahren? Du suchst persönliche und professionelle  Unterstützung bei der Umstellung auf vegane Ernährung? Dann bist du hier genau richtig! „Bleib am Laufenden und verpasse keine Neuigkeiten mehr aus meinem …

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„Einfach vegan werden …?“

VEGAPLANT, August 2022 Grundsätzlich denkt die Mehrheit der Menschen erst einmal daran was man als Veganer alles nicht essen „darf“: Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte und all die tierischen Zutaten, die sich in anderen Lebensmitteln verstecken. „Mach es anders!“ Denk an all die köstlichen und neuen Gerichte, die auf dich warten.  Der Unterschied ist in Wahrheit …

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Ernährung & Tierwohl

Vegaplant, Juli 2022 Kein Lebewesen möchte ausgebeutet oder gequält werden. Es wird Zeit zu erkennen, dass auch für Tiere ein Leben ohne Zufügung von Leiden, Schmerzen, Schäden und unnötigen Beeinträchtigungen möglich sein sollte. Jeder einzelne kann mit seinem Tun dazu beitragen, dass wieder ein ausgewogenes Gleichgewicht zwischen Menschen, Tier und Umwelt hergestellt wird. Ich stehe für …

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Ernährung & Umwelt

Vegaplant, Juli 2022 In Österreich landen jährlich rund 1 Million Tonnen genießbarer Lebensmittel im Müll. Weltweit betrifft das rund ein Drittel der Lebensmittel oder 1,3 Mrd. Tonnen pro Jahr, die entlang der Wertschöpfungskette weggeworfen werden. Gleichzeitig leiden rund 800 Millionen Menschen weltweit an Hunger. Ist das Normal ….??? Du findest diese Informationen interessant? >>> Dann folge …

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Ernährung & Gesundheit …

Vegaplant, Juli 2022 … nimmt erst an Bedeutung zu, wenn sie schwindet!   Allergien, Unverträglichkeiten, Übergewicht, Herzinfarkt, Schlaganfall oder Diabetes … mit dem Ernährungswohlstand nehmen gleichzeitig auch die Zivilisationskrankheiten an Häufigkeit massiv zu. Ich bin der Überzeugung, dass viele Volkskrankheiten durch eine ausgewogene und pflanzenbasierte Ernährung gelindert bzw. verhindern werden können. Du findest diese Informationen interessant? >>>>  …

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Multitalent Rhabarber?

  Rhabarber begeistert mit seinem säuerlich-frischen Geschmack, der ihn so interessant in Desserts und Kompott-Kreationen wirken lässt. Er lässt sich schnell und unkompliziert verarbeiten und schmeckt köstlich in Kuchen, Marmeladen oder Chutneys, als Saft oder als Kompott zu Eis oder Joghurt. Besonders der junge Rhabarber, im April und Mai geerntet, ist ein Multitalent in Sachen …

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Rhabarber … Kuchen oder Chutney?

Rhabarber begeistert mit seinem säuerlich-frischen Geschmack, der ihn so interessant in Desserts und Kompott-Kreationen wirken lässt. Er lässt sich schnell und unkompliziert verarbeiten und schmeckt köstlich in Kuchen, Marmeladen oder Chutneys, als Saft oder als Kompott zu Eis oder Joghurt. Besonders der junge Rhabarber, im April und Mai geerntet, ist ein Multitalent in Sachen Gesundheit: …

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Alles Spargel!

VEGAPLANT REZEPT-TIPP ! Alle Jahre wieder kommen Frühlings- und Genussliebhaber voll auf ihre Kosten! Spargel ist gesund und reich an Vitaminen und ist mit nur 13 Kalorien pro 100 Gramm sehr kalorienarm. Spargel wirkt entwässernd, was nicht nur gut für die schlanke Linie, sondern auch für Nieren und Blase gesundheitsfördernd ist. Doch vor allem sticht …

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Vegan Kochen mit Thermomix

  Wer einmal veganes Essen probiert, ist meist überrascht, wie vielseitig und wohlschmeckend sich rein pflanzlich kochen lässt. Und es stimmt: Vegane Rezepte sind nicht eintönig, es geht oft abwechslungsreicher zu als bei normaler „Hausmannskost“. Die Auswahl an veganen Lebensmitteln steigt rasant an – darunter natürlich auch tendenziell gesundheitlich weniger optimale Fertigprodukte. Ob vegan oder …

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