Hier sammle ich pflanzliche Rezepte, meine eigenen,  aus ausgewählten Kochbüchern bzw. Kochblogs – einfach, ehrlich und ohne komplizierte Zutaten. Es sind Gerichte, die sich gut in den Alltag integrieren lassen und zeigen, dass bewusstes Essen nicht perfekt sein muss, um gut zu sein.

Für mich gehören Rezepte zu einem bewussten Lebensstil dazu. Sie sind kleine Möglichkeiten, Mitgefühl praktisch werden zu lassen – bei jeder Mahlzeit, bei jedem Einkauf, bei jedem Ausprobieren.

Die Rezepte auf Vegaplant sollen inspirieren, neugierig machen und Lust darauf wecken, pflanzliche Küche ganz selbstverständlich in den eigenen Alltag mitzunehmen.