Gewürze – mehr als nur bunt!

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VEGAPLANT, August 2023 Gewürze sind nicht nur wunderbare Geschmacksverstärker in der Küche, sondern viele von ihnen besitzen auch gesundheitliche Vorteile. Im Folgenden sind einige Gewürze aufgeführt, die für die Gesundheit bekannt sind: Kurkuma: Kurkuma enthält den Wirkstoff Curcumin, der starke entzündungshemmende und antioxidative Eigenschaften aufweist. Es wird oft zur Unterstützung der Gelenkgesundheit und als natürlicher …

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