Gmunden

Ernährung & Umwelt

Vegaplant, Juli 2022 In Österreich landen jährlich rund 1 Million Tonnen genießbarer Lebensmittel im Müll. Weltweit betrifft das rund ein Drittel der Lebensmittel oder 1,3 Mrd. Tonnen pro Jahr, die entlang der Wertschöpfungskette weggeworfen werden. Gleichzeitig leiden rund 800 Millionen Menschen weltweit an Hunger. Ist das Normal ….??? Du findest diese Informationen interessant? >>> Dann folge …

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Multitalent Rhabarber?

  Rhabarber begeistert mit seinem säuerlich-frischen Geschmack, der ihn so interessant in Desserts und Kompott-Kreationen wirken lässt. Er lässt sich schnell und unkompliziert verarbeiten und schmeckt köstlich in Kuchen, Marmeladen oder Chutneys, als Saft oder als Kompott zu Eis oder Joghurt. Besonders der junge Rhabarber, im April und Mai geerntet, ist ein Multitalent in Sachen …

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Rhabarber … Kuchen oder Chutney?

Rhabarber begeistert mit seinem säuerlich-frischen Geschmack, der ihn so interessant in Desserts und Kompott-Kreationen wirken lässt. Er lässt sich schnell und unkompliziert verarbeiten und schmeckt köstlich in Kuchen, Marmeladen oder Chutneys, als Saft oder als Kompott zu Eis oder Joghurt. Besonders der junge Rhabarber, im April und Mai geerntet, ist ein Multitalent in Sachen Gesundheit: …

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Alles Spargel!

VEGAPLANT REZEPT-TIPP ! Alle Jahre wieder kommen Frühlings- und Genussliebhaber voll auf ihre Kosten! Spargel ist gesund und reich an Vitaminen und ist mit nur 13 Kalorien pro 100 Gramm sehr kalorienarm. Spargel wirkt entwässernd, was nicht nur gut für die schlanke Linie, sondern auch für Nieren und Blase gesundheitsfördernd ist. Doch vor allem sticht …

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